Lonely Planet Ultieme culi-bestemmingen – De top 500 beste eetervaringen ter wereld

Waar vind je de meest ultieme culinaire ervaringen ter wereld?

Aan de Tasmaanse kust waar je heerlijk oesters kunt slurpen?
Zet je in Texas je tanden in zachtgegaarde runderborststuk?
Ga je je te buiten aan pittige kip piri piri in Mozambique?
Of bezoek je Napels voor de beste pizza margarita?

We vroegen het aan topchefs, culinair journalisten en onze eigen foodbeluste experts.
En dit is het resultaat. Lonely planets niet te missen, absolute top 500 van béste eetervaringen ter wereld. Kijk, geniet en ga proeven! (meer…)

Zwarte Piet

Waar zijn we anno 2018 mee bezig?
Ik ga ruim zestig jaren terug in de tijd en denk aan het sinterklaasfeest zoals het in mijn jeugd altijd is geweest. Gewoon, een heerlijk feest om van te genieten. Door ouders maar vooral door kinderen. Daarom heet het ook kinderfeest.
(meer…)

Magisterium Deel 5 – De Gouden Toren – Holly Black & Cassandra Clare

Jaren geleden kwam de krachtige magiër Constantine Madden dicht bij hetgeen dat geen andere magiër ooit lukte: het tot leven brengen van de doden. Hij slaagde er uiteindelijk niet in… maar hij vond wel een manier om zichzelf in leven te houden, in het lichaam van een jongen genaamd Callum Hunt. Callum probeert te accepteren wat hij is, en heeft de afgelopen vier jaar magische training gehad op het Magisterium, waar hij tegen chaos en het kwaad vocht. Uiteindelijk versloeg hij het leger van Chaoten in een episch gevecht, maar hij betaalde daar wel een prijs voor… Nu, als winnaar, maar met een gebroken hart, is Callum er klaar mee. Rustig zijn training afronden zit er echter niet in: het kwaad waar Callum tegen vecht, heeft het namelijk nog niet opgegeven… (meer…)

Publiciteitsgeil

Regelmatig komt er wel zo’n opmerking langs.
Schrijvers zijn vaak alleen maar dol op publiciteit. Ze willen simpelweg aandacht. Waarom leggen ze anders hun hele ziel en zaligheid bloot in wat ze denken wereldkundig te moeten maken in een boek, column, gedicht. Zelfs op social media?
(meer…)

Blauw – Meta van den Boomen

Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen.

Reis op elke pagina mee – ga ondertussen aan de slag met mooie kruiden en specerijen – en beleef een culinaire tocht door Indonesië. Wat dacht je van Sate Maranggi van ossenhaas of een Laksa met kokos en garnalen? Vis, vlees of vegetarisch: met deze Indonesische recepten delen de koks van Blauw hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.

Voor Blauw bewerkte Meta van den Boomen de recepturen van de koks tot recepten voor de thuiskok. Geniet nu thuis van de authentieke Indonesische keuken in een modern jasje. (meer…)

Winactie! Win een Kneipp Home Fragrances pakket!

Kneipp heeft weer wat nieuws, zij introduceren World of Fragrances; fragrance sticks en scented candles. Heerlijke geurstokjes en geurkaarsen voor in huis met verrassende natuurlijke geurcombinaties. Zo creëer je in elke ruimte een bijzondere sfeer en maak van je huis een rustgevende omgeving. Deze nieuwe Kneipp geuren met zorgvuldig geselecteerde composities van natuurlijke etherische oliën zijn niet alleen aangenaam om te ruiken, ze hebben ook een positief effect op je stemming. En wat ook een positief effect heeft op je stemming is dat je bij Banger Sisters een heerlijke pakketje van deze nieuwe Kneipp Home Fragrances kan winnen, want Kneipp, dat is natuurlijk genieten! (meer…)

Supermarkt

Ik woon in een dorp.
Een meer dan grote supermarkt voor dorpse begrippen. De eigenaar is een paar jaren ouder dan mij. Heel lang geleden beginnen zijn ouders een kleine, simpele kruidenierswinkel. Hun gezicht met die eeuwige vriendelijkheid heb ik nog altijd helder voor ogen. In de loop der jaren is hun winkeltje uitgebouwd tot een geweldige supermarkt. Inmiddels gewoon de Appie.
(meer…)

De Castlefest Kronieken ~ deel 4 ~ De eindeloze paradox – Theo Barkel

Het loopt tegen het einde van de negentiende eeuw als er in Bakerstreet in Londen een brief wordt bezorgd die de nieuwsgierigheid van de bewoner opwekt.

Vele jaren later maakt weduwnaar Arthur Dogan zich op om, verkleed als Dokter Watson, naar Castlefest te gaan. Daar is hij getuige van een mysterieuze show die de fantasie lijkt te ontstijgen en de beste speurder ter wereld voor een raadsel stelt… (meer…)

Pfff druk, druk, druk

Opeens heb ik het druk met van alles dat ik soms denk ik, pfff waar ben ik aan begonnen!

Wel heb ik besloten om het examen van mijn studie even uit te stellen, want ik ben nu al drie weken verkouden. Dat duurt me te lang. Naast alle afspraken heb ik ook nog mijn studie, dus even rustig op de bank zitten en wat lezen, zit er niet altijd in. Door mijn beslissing om het examen uit te stellen, kan ik gelukkig even gas terug nemen en wat meer rust creëren voor mezelf. (meer…)