Categorie: Boekrecensies

Vegan zoals je het nog nooit proefde: 60 overheerlijke, plantaardige recepten voor iedereen – Lento

• 60 heerlijke, plantaardige recepten van hapje tot desserts.
• Met concrete tips voor een makkelijke en haalbare overgang naar een veganistische levensstijl.
• Hét boek om vegan food volledig te leren appreciëren.

Chef Yolan en gastvrouw Tekla van restaurant Lento nemen je mee op een unieke culinaire reis door de veganistische keuken. Geen smakeloze of eenzijdige gerechten, maar een toegankelijke, bourgondische en verrukkelijke insteek.
Lento breekt met de traditionele kijk op plantaardige gerechten en brengt een frisse, gedurfde keuken. Zelfs de grootste vleeseters geven aan totaal niets gemist te hebben wanneer ze bij Lento zijn gaan eten!
Dit kookboek staat vol met écht lekkere recepten die ervoor zorgen dat je niets hoeft te missen en dat je niet eens doorhebt dat je zonder dierlijke producten hebt gekookt.

RESTAURANT LENTO IN HASSELT WON AL DRIE JAAR OP RIJ DE BEVEGAN AWARD VOOR BESTE VEGAN RESTAURANT IN BELGIË. (meer…)

#FitFamily – Delphine Steelandt

#FitMom was meteen een bestseller: samen met je baby of peuter oefeningen doen om weer fit te worden. #FitFamily bouwt hierop verder, maar betrekt er de kinderen nog meer bij, want ook zij kunnen spelenderwijs de bouwstenen leggen voor een lang en gezond leven! We willen als ouder gezond leven, maar het is vaak een heuse opdracht om onze kinderen hierin mee te krijgen.

Delphine verklapt het geheim om heel je gezin met succes mee te nemen in je gezonde levensstijl. Dankzij haar #FitFamily-aanpak kun je je kids op een positieve manier ‘bijsturen’, zodat elk eetmoment een plezier wordt. Samen eten aan tafel is hét familiemoment waar belangrijke dingen worden gezegd, waar je herinneringen maakt en ophaalt, en waar je geniet van lekker en gezond eten.

Geniet van dit nieuwe boek, maar geniet vooral intens van alle mooie momenten samen met je kind.

(meer…)

Reisbureau wereldvreemd Deel 2 – Op de rand van de wereld – L.D Lapinski


Op de rand van de wereld is het tweede deel in de magische serie Reisbureau Wereldvreemd van L.D. Lapinski. De perfecte boeken om in te ontsnappen voor kinderen vanaf 10 jaar. Magisch avontuur vol vaart, humor en fantastisch uitgewerkte werelden.

Wanneer piratenkoningin Mez alarm slaat is reisbureau Wereldvreemd in rep en roer. Mez’ wereld De Breek wordt kleiner en kleiner, en dus schieten Jonathan en Flick te hulp. De Breek is een waterwereld vol piraten en meervolk, en een bezoek is niet zonder gevaar.
Je koffer vasthouden was nog nooit zo lastig, en Flick moet al haar magie aanwenden om de Breek te redden voordat-ie voor altijd verdwijnt. Maar of dat gaat lukken?

(meer…)

Wicked trilogie Deel 3 – Brave – Jennifer L. Armentrout

Ivy is gevangengenomen door de gestoorde prins van de fae, die van plan is om de wezens uit de Anderwereld op aarde los te laten. Daar komt ook nog bij dat ze nieuwe krachten in zich heeft, krachten die veel sterker zijn dan ze ooit had gedacht. Maar die krachten zorgen voor een afstand tussen haar en Ren. Ivy weet niet meer wie ze moet vertrouwen nu blijkt dat alles waar ze ooit zo zeker van was een grote leugen blijkt te zijn.

(meer…)

Wicked trilogie Deel 2 – Torn – Jennifer L. Armentrout


Nadat ze verraden is en bijna is vermoord door de prins van de fae, staat Ivy’s hele leven op z’n kop. Ze heeft een groot geheim dat ze koste wat het kost moet beschermen, want als ze dat niet doet, zal de Orde haar vermoorden. Gelukkig heeft ze Ren. De chemie tussen de twee is niet te stuiten, maar Ivy weet ook dat Ren zijn plicht aan de Orde boven alles zal stellen. Als hij de waarheid weet, zal hij haar vermoorden. Maar hoelang kan Ivy de waarheid voor hem verborgen houden? De prins van de fae komt steeds dichterbij en door zijn plan om de wereld over te nemen zal Ivy moeten kiezen wie ze wel en wie ze niet kan vertrouwen

(meer…)

Heideduvel – Dawn Faber

De eerste keer dat ik haar zag, was op de dag dat mijn dochter Sterre geboren werd… Dagmar en Thomas wonen afgelegen, aan de rand van een natuurgebied. Samen met baby Sterre lijken zij een normaal, gelukkig gezinnetje. Maar niet alles is wat het lijkt. Vlak voor de geboorte van Sterre, op het moment dat de verdoving voor de keizersnede begon te werken, zag Dagmar een magere, grauwe gedaante staan, met een gapende mond en melkwitte ogen. Thomas noemt het een hallucinatie, een effect van het lachgas, maar zij is daar niet van overtuigd. Het is immers niet het enige verontrustende voorval. Dan moet Thomas een tijdje voor zijn werk naar Dubai. Hij is er niet helemaal gerust op om Dagmar alleen te laten, maar er zijn geen andere opties. Vanaf dat moment wordt het verhaal vreemder en vreemder… Dawn Faber bouwt Heideduvel secuur op. Beetje bij beetje word je het verhaal in gezogen tot het kippenvel op je armen verschijnt er niets anders meer opzit dan het in één ruk uit te lezen. (meer…)

Wicked trilogie Deel 1 – Wicked – Jennifer L. Armentrout

De tweeëntwintigjarige Ivy Morgan is geen normale tweeëntwintigjarige. Ze werkt voor de Orde, die jagen op de faes en als doel hebben om de mensheid te beschermen. Als Ivy wordt overgeplaatst naar New Orleans, ontmoet ze daar Ren. Hij behoort tot de Elite, een geheime groep binnen de Orde die op ancients (eeuwenoude) jaagt, een nog iets machtiger soort fae. Ivy probeert Ren op afstand te houden, omdat ze al zoveel heeft verloren in haar leven en geen hechte relaties aan durft te gaan. Maar als de situatie steeds gevaarlijker wordt en ze ontdekken dat er een verrader is binnen de Orde, kunnen Ren en Ivy alleen nog elkaar vertrouwen. ‘Wicked’ is het eerste deel van de spannende Wicked-serie van Jennifer L. Armentrout.

(meer…)

Jermain de Rozario ~ Lotus ~ van vuilnisman tot sterrenchef – Bart Hoffman

Dichtbij het vuur
Hij zat aan de drugs, had torenhoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen.

De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. Hoewel hij ogenschijnlijk in een wereld vol glitter en glamour terecht is gekomen, voelt hij dagelijks de immense druk om op topniveau te presteren.

In Lotus vertelt de chef niet alleen over zijn successen en zijn angsten; hij praat ook met smaak over het harde regime in de keuken, de meest vervelende gasten en de wijze waarop zijn gerechten tot stand komen. Ook is hij eerlijk en kritisch over zijn terugval. Hij grijpt weer naar de coke, als zijn vader onverwachts in de gevangenis terechtkomt.

,,Een lotus is een plant die wortelt in de modder en daarna uitgroeit tot een mooie bloem. Nou, ik heb heel veel modder gezien in m’n leven. Maar ik heb me er, linksom of rechtsom, altijd weten uit te vechten.” (meer…)