Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren.
In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten – voor verse curry’s, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue – die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar restaurant Boo Raan. In 2018 werd Boo Raan gekroond tot Aziaat van het Jaar door Gault&Millau. In 2021 kwam daar een Michelinstar bij. (meer…)

Smartvideos is een geweldige introductie die je uitdaagt om meer uit je smartphonecamera te halen dan flauwe filmpjes en halfbakken herinneringen.
Van verjaardag tot vakantie of sportwedstrijd: elke bladzijde geeft nieuwe inspiratie om je filmpjes boeiender te maken. Denk je dat het moeilijk is om video’s te maken, of veel gedoe? Daar gaat dit boek verandering in brengen. Ontwikkel je eigen stijl en experimenteer door de uitdagingen en tips in dit boek. Leg jouw mooiste herinneringen vast in onweerstaanbare video’s, gewoon met je smartphone! (meer…)

De vermaarde vleesspecialist De Laet & Van Haver levert kwaliteitsvlees aan klanten als Roman Abramovich en Rafael Nadal. De auteur bij uitstek dus voor een exclusief vleesboek!

In Het Vleesboek fileert Luc De Laet de allerbeste stukken vlees en de heerlijkste bereidingen. Hij vertelt het herkomstverhaal van enkele rassen, spreekt met kleinschalige kwekers en brengt recepten met dat heerlijke stukje vlees. (meer…)

In deze nieuwe editie van Max doet André Hoogeboom verslag van het historisch GP 2021-seizoen vol onverwachte wendingen, waarin Max Verstappen de eerste Nederlandse F1-wereldkampioen ooit werd.

In deze geheel herziene en actuele editie van de bestseller Max blikt André Hoogeboom terug op de carrière van F1-coureur Max Verstappen, en vertelt hij zijn ongelooflijke verhaal.

In 2021 is de Formule 1 teruggekeerd naar Nederland. Met het verlengen van zijn contract bij Red Bull, de races in Zandvoort én de resultaten die hij heeft meegenomen uit de seizoenen 2019 en 2020, zijn de ogen van de wereld gericht op de man die de Formule 1 voor altijd heeft veranderd.

André Hoogeboom trekt in Max de lezer mee in het waanzinnige avontuur van de stercoureur. Beginnend bij de vliegende start van zijn carrière tot en met het ongelofelijk spannende wereldkampioenschap in 2021. Het jaar waarin de strijd tussen Hamilton en Verstappen werd beslist tijdens de allerlaatste race in Abu Dhabi. Lees alles over de fenomenale carrière van Max, inclusief de bloedstollende race naar die felbegeerde titel. (meer…)

Duizelingwekkende alternate history-thriller over de ultieme ontsnappingspoging van Adolf Hitler

Op 2 mei 1945 komen de Russische troepen aan bij de Führerbunker. Ze zijn op zoek naar Adolf Hitler, maar die blijkt onvindbaar. Een Duitse officier zet hen op het spoor van Otto Skorzeny, Hitlers favoriete commando en belast met de taak om de Führer Berlijn uit te smokkelen. Niet alleen de Russen maar ook de Britten willen Hitler levend in handen krijgen. De achtervolging leidt hen tot aan de haven van Cartagena en de overzijde van de Atlantische Oceaan. (meer…)

Balans of Balanceren?

De resultaten die Harry boekt zijn opzienbarend. Vanuit zijn overtuiging dat er geen algemene methode bestaat, focust Harry zich op de immense menselijke veerkracht en het vinden van ieders individuele sleutel tot balans en geluk. In dit boek beschrijft hij vele anekdotes en zijn visie op het vinden van innerlijke rust. Geïnspireerd door wijsheden uit de ICT: India, China en Twente.

(meer…)

Het boek “Welkom in de wereld, wondertje!” is voor iedereen die wonderen van het universum ontdekt. Voor degene die hun ontdekkingsreis net begonnen zijn. Voor de kleine wondertjes, die vragen stellen met lichtsnelheid. En in het bijzonder voor degenen die de innerlijke onbeheerste kinderlijke ontdekkingskracht zijn kwijtgeraakt en niet meer in wonderen geloven. Maar wonderen blijven altijd in jou geloven! (meer…)