Kerst staat voor de deur. Dit betekent over het algemeen uitgebreide kerstdiners. Mensen maken van deze gelegenheid gebruik om unieke gerechten te serveren, zoals kikkerbilletjes, eendenlever of konijn.
Over het algemeen weten veel mensen dat foie gras, oftewel vervette ganzenlever, op een dieronvriendelijke manier wordt gemaakt. In Nederland is het verboden, maar natuurlijk weet de horeca dit te omzeilen en wordt dit alsnog uit het buitenland (zelfs uit België) geïmporteerd.
Ik zal de feiten even op een rijtje zetten, in de hoop dat mensen de gruwelijke waarheid onder ogen willen zien. (meer…)
