Tag: moestuin

Chefs en hun moestuin, met groene tips en recepten – Veronique De Walsche

GENIET VAN DE MOESTUINEN VAN ONZE CHEFS.

Veertien topchefs en jonge starters uit België en Nederland stellen hun moestuinen voor.

Met overheerlijke recepten met groenten, kruiden of bloemen uit de tuin van de chefs.

Met praktische tips van de chefs om zelf inspiratie op te doen voor je eigen moestuin.

Heel wat culinaire chefs, zoals Kris De Roy van Hofke Van Bazel, Edwin Soumang van One en Lieven Lootens van ’t Aardse Paradijs, halen de groenten die ze verwerken in hun gerechten, uit hun eigen moestuin. Terwijl de ene chef zich voornamelijk richt op groenten, experimenteert een ander met eetbare bloemen of kruiden. 
Elke chef doet in dit boek zijn tuinverhaal, geeft tips om zelf de mooiste en lekkerste moestuin aan te leggen en verwerkt zij groenten, bloemen of kruiden in enkele smakelijke gerechten.  (meer…)

written by

Moestuin

Vorig week zaterdag heb ik mijn moestuin gedaan. Het was er weer tijd voor en het was heerlijk weer. Aangezien ik toch alleen ben heb ik dit keer van enkele soorten minder gezaaid en van enkele andere soorten meer omdat ik dat lekker vind. (meer…)

written by

Mijn moestuintje

Sinds een aantal weken ben ik begonnen met een kleine moestuin. Wat sla, selderij en een paar kruiden. Ik vond het wel leuk om mij erin te verdiepen en besloot ik dat ik eigenlijk er wel meer mee wilde doen. Tijdens mijn zoektocht naar informatie op internet over een moestuin en dergelijke kwam ik Makkelijke Moestuin tegen. Het systeem is logisch, overzichtelijk en gemakkelijk. (meer…)

written by