Bollyfood, de Indische keuken in 100 recepten

Vanavond eten we Indisch! Ongetwijfeld hoef je niet lang te zoeken naar een Indisch restaurant bij jou in de buurt. Dankzij de vele uitwijkelingen is deze keuken over de hele wereld verspreid, niet alleen langs de Indische Oceaan, maar ook in Europa, Noord-Amerika en op de Antillen waar de recepten zijn aangepast aan de smaakpapillen van de lokale bevolking.

De bekende journalist en chefkok Jean-François Mallet is op zoek gegaan naar de geheimen van deze keuken die zo door kruiden, fruit en groenten wordt beïnvloed. Zwervend van het ene Little India naar het andere, duikt hij onder in de coulissen van de kruidentuinen in Kerala, volgt hij dembalawas in de straten van Mumbai, snort hij kleine, onbekende gerechten op in de kraampjes van Kochi, helpt hij bij de theeoogst in Sri Lanka, en zo meer.

Hij werd opgenomen door de Indiase gemeenschappen van Londen, Singapore, Mauritius en Parijs, en heeft tijdens deze grote reis, die gewoon al bij onze achterdeur begint, zeldzame momenten op beeld vastgelegd. Hij heeft 100 heerlijke, gekruide en eenvoudige recepten beschreven, waardoor we zo de kookpotten van het Indisch subcontinent intuimelen. Vertel mij wat je eet en ik vertel wie je bent… (meer…)

Origineel, schattig, stoer en retro voor baby, kind en moeder.

Op een eiland aan de westkust van Noorwegen ontdekken jeugdvriendinnen Hanne en Torunn, allebei net moeder, een passie voor breien. Wekelijks komen ze bij elkaar, maar het aanbod breipatronen is teleurstellend. Samen besluiten ze er wat aan te doen.

Het resultaat: patronen die passen bij onze moderne tijd. Ze delen foto’s van hun creaties op hun blog en in een mum van tijd stromen verzoeken uit de hele wereld binnen. Hun boek wordt een regelrechte bestseller en is een van de bestverkochte boeken in Noorwegen.

Klømpelømpe bundelt de beste patronen voor het hele gezin. Ze variëren in moeilijkheidsgraad, maar zijn dankzij steeds een duidelijk stappenplan allemaal zelf thuis te maken. Laat je inspireren! (meer…)

Xuno en Eleanor zijn al vijf jaar wanhopig op zoek naar hun clan. In Mag Mell, de hoofdstad van het continent, gloort er eindelijk hoop. In ruil voor informatie stuurt de abt van de tempel van Mardimor hen naar de Steeg, het slechtste en ruigste deel van de stad, om daar een boodschap af te leveren. Maar wat is nu zijn werkelijke bedoeling? En wat doet de Gouden Elite in de Steeg? Wie is er te vertrouwen en wie niet?

In dit intrigerende fantasyverhaal laat Maite Donker je kennismaken met de sha Xuno en haar beschermelinge Eleanor. Om hun clan te vinden, moeten zij meer opofferen dan hun lief is… (meer…)

‘Voordat je wegloopt, luister even naar wat ik te zeggen heb.’ Ik sla mijn armen stijf over elkaar en blijf naast hem staan. Ik hoor en voel mijn versnelde ademhaling. Afwachtend kijk ik hem aan. ‘Ik heb een voorstel. Een mogelijke oplossing voor jouw probleem.’ Niet de reactie die ik in eerste instantie had verwacht. Nieuwsgierig ga ik maar weer zitten. ‘Als ik niet spannend genoeg ben voor jou, dan moet je dat misschien maar bij iemand anders gaan zoeken.’ Mijn hart slaat over. Wat zegt hij nu? Ik frons mijn wenkbrauwen en kijk hem vol ongeloof aan. (meer…)

Erik, Suzanne en hun dochter Belle vieren vakantie op het Griekse eiland Menousos. Suzanne en Belle bemerken dierenleed bij pups en ezels. Zij ontmoeten een Nederlandse dierenarts die hen weet over te halen haar te helpen met de opvang van verwaarloosde dieren. Het gezin emigreert bijna twee jaar later. Het leven blijkt hard voor hen, maar ook voor de ezels. Suzanne denkt dat zij haar droom om dieren te verzorgen heeft waargemaakt. Erik raakt echter in een isolement. Belle krijgt een verhouding met een Griekse jongeman. En dan vindt er een drama plaats… (meer…)

Henry Quinn doorstond zijn tijd in de gevangenis dankzij zijn vriendschap met Evan Riggs, een countryzanger die een moord beging en nu levenslang uitzit. Op de dag van zijn vrijlating belooft Henry dat hij Evans dochter zal opsporen en haar een brief zal overhandigen. Een dochter die Evan zelf nooit heeft ontmoet. Henry gaat op weg naar het kleine stadje in Texas waar Evan opgroeide en waar diens broer Carson sheriff is. Er is geen spoor van het meisje en Carson beweert niets te weten van haar woon- of verblijfplaats. Maar Henry geeft niet zomaar op; beloofd is immers beloofd. Wanneer Carson zich steeds vijandiger gaat gedragen, realiseert Evan zich dat er veel broeit onder het oppervlak van het rustige stadje. Wat dreef de broers ooit uit elkaar en wat is er met Evans dochter gebeurd? (meer…)

Nadat de wereld bijna ten onder ging door een geheim medisch experiment, probeert een groep mensen te overleven tussen de besmette viralen. Ze dolen door Amerika, op zoek naar de oplossing voor de nachtmerrie die de wereld veranderde. Onder leiding van de mysterieuze en charismatische Amy, die zelf ooit door het virus werd besmet, gaat de groep rond Peter en Alicia de strijd aan met de vijandige kolonies. Om te overleven zullen ze de twaalf mannen moeten vinden die deel uitmaakten van het experiment. Hiervoor moeten ze infiltreren in twaalf kolonies, verspreid over heel Amerika. Ze beseffen echter niet dat de spelregels zijn veranderd, en dat een van hen een groot offer zal moeten brengen om te kunnen overwinnen. (meer…)

Marit Laverne ontdekt bij de crematie van haar moeder een man die wel heel veel op haar vader lijkt. Hij is de laatste persoon die ze daar verwachtte. Al snel blijkt dat niet alleen zij, maar nog meer mensen hem hebben gezien en herkend. Dat zet in gang wat haar moeder altijd heeft proberen tegen te houden. Het hek staat nu echter open en Marit krijgt met mensen te maken die ze liever niet had leren kennen.

Bea van Son leert tijdens een vakantie in Oostenrijk een man kennen, Joost. Wat ze niet voor mogelijk had gehouden, gebeurt: ze wordt verliefd op hem en hij op haar. Geen mens is zonder geheimen, ook Joost niet. Hij is niet alleen acteur, maar blijkt ook nog een dochter te hebben die van dezelfde leeftijd is als haar eigen kinderen.

Zowel Marit als Bea moeten leren omgaan met deze nieuwe situatie, wat voor de een net wat gemakkelijker is dan voor de ander. (meer…)

Het antwoord op al je naaivragen
Boordevol basisinformatie, handig weergegeven aan de hand van veelgestelde vragen. Aangevuld met duidelijke stap-voor-stapbeelden. Ideaal voor beginners en een leuke opfrissing voor gevorderden! Vraag het aan SINGER geeft je een antwoord op de meest gestelde naaivragen. Het vertelt je op een overzichtelijke manier hoe je bepaalde problemen oplost. Stap-voor-stapfoto’s maken alles nog duidelijker. Een broek inkorten, een rok versmallen of ergens een randje rond stikken wordt kinderspel. Maar ook vragen over je naaimachine komen aan bod. Wat moet je doen als je draad is vastgelopen? Hoe stel je jouw machine bij als de steken te los zitten? Of hoe maak je een knoopsgat? Bovendien geven we je ook een aantal leuke zelfmaakprojecten die weinig werk vragen, maar een geweldig resultaat opleveren! (meer…)